Avec l’évolution de la technologie, il devient désormais possible de se faire un bon plat chez soi sans avoir à fournir trop d’effort. Le plus intéressant est que ce plat peut être aussi sain que ce que vous souhaitez en réduisant le gras que vous utilisez habituellement à l’aide d’outils qui vont avec. C’est par exemple le cas de la friteuse sans huile.
Qu’est-ce qu’une friteuse sans huile ?
Pour tous ceux qui sont contre le gras présent dans l’huile de cuisine, vous avez désormais la possibilité de considérablement réduire ce gras en utilisant une friteuse sans huile. Comme son nom l’indique, il s’agit d’une friteuse qui utilise un mode de cuisson complètement différent des friteuses traditionnelles. Cette friteuse vous offre la possibilité de pouvoir cuisiner des frites avec seulement une cuillère à soupe d’huile. Cette quantité est largement suffisante pour que vous puissiez faire autant de frites que vous désirez.
Il devient désormais possible de cuisiner sain et savoureux en élimant une grande quantité de calories présentes dans l’huile de cuisine. Le point positif à noter avec ces friteuses sans huile est qu’elles ne vous permettent pas uniquement de cuisiner vos frites, vous avez également la possibilité de cuisiner de la viande et même des légumes de la façon la plus simple possible. La viande que vous cuisinez avec cet appareil ne nécessite également pas d’huile. Il suffit juste de mettre une cuillère à soupe d’huile pour avoir une viande prête et savoureuse en seulement quelques minutes.
Pour ce qui est des légumes, vous pouvez facilement faire vos légumes grillés dans ces friteuses sans huile. La même quantité d’huile est suffisante pour avoir des légumes dorés, sains et aussi délicieux que des légumes cuisinés dans une friteuse traditionnelle. Pour aller plus loin, vous pouvez également faire frire du poisson, du veau et bien d’autres. Cette friteuse sans huile ne se contente pas de frire vos repas, il est également possible d’y mettre de l’eau pour faire cuire votre sauce.
La durée de cuisson dépend généralement de la marque de votre friteuse. Il est donc préférable de faire attention lorsque vous venez de vous offrir une friteuse sans huile. Pour la cuisson d’un repas, vous pourrez commencer par la régler à 20 minutes, et ensuite vous aurez la possibilité de mettre un temps supplémentaire pour une meilleure cuisson. Il existe plusieurs types de friteuses sans huile. Vous devez être en mesure de choisir la meilleure friteuse sans huile en prenant en considération vos envies de cuisson et vos moyens.
Comment fonctionnent les friteuses sans huile ?
Une friteuse sans huile est une machine très simple d’utilisation. Tout d’abord, c’est une friteuse qui permet de cuire vos aliments avec seulement une cuillère à soupe d’huile, ce qui est un très grand avantage pour tous ceux qui ne sont pas fans des calories. Cet appareil cuit les aliments à très haute température, il s’agit en quelque sorte d’un mélange de four et de friteuse.
Sur cet appareil, vous y trouverez une roulette pour régler la température, un minuteur pour régler la durée de la cuisson, un affichage où vous pouvez voir à quel degré et en combien de temps il faut cuire chaque aliment (des frites, de la viande, les pommes de terre, les légumes, et même les pâtisseries). Vous y retrouverez également un compartiment appelé panier à frites. Dans ce compartiment vous avez un petit panier à l’intérieur et un séparateur pour pouvoir avoir deux compartiments en un pour cuire deux aliments à la fois.
Pour la cuisson, il est préférable de commencer par préchauffer la friteuse (à 200° par exemple pour les frites) pendant une certaine durée (3 minutes par exemple). Lorsque la friteuse est préchauffée, vous l’ouvrez et là vous pourrez verser vos frites dans le compartiment. Ce compartiment a généralement une capacité de 800g de frites, en fonction du modèle et de la marque. Lorsque vous avez versé vos frites dans ce compartiment, vous pourrez verser votre cuillère à soupe d’huile sur les frites pour qu’elles soient plus croustillantes, surtout lorsqu’elles sont fraiches.
Lorsqu’il s’agit par contre de frites surgelées, vous n’aurez pas besoin d’y ajouter de l’huile car elles sont déjà précuites. Une fois cette phase terminée, vous refermez votre compartiment à frites et réglez votre thermostat à 20 minutes par exemple. Lorsque vous arrivez à la moitié de la durée de cuisson, il est judicieux d’ouvrir votre compartiment à frites afin de bien mélanger les frites, et ensuite refermez le compartiment et patientez jusqu’à la fin de la cuisson.
Une fois le temps arrivé à terme, vérifiez vos frites. Si elles n’ont pas suffisamment cuit, vous avez la possibilité de rajouter le temps de cuisson mais si elles sont déjà prêtes, vous aurez vos frites présentables, croustillantes, moelleuses à l’intérieur et savoureuses. Le plus intéressant est que vous ne ressentirez pas le goût de l’huile comme c’est généralement le cas avec les friteuses traditionnelles, donc c’est vraiment un atout. Vous aurez donc vos frites prêtes en quelques minutes et vous n’aurez pas eu à utiliser plusieurs ustensiles pour les cuisiner.
Les caractéristiques qui différencient les friteuses sans huile d’autres produits similaires
Sachant que les calories ne peuvent être qu’un danger supplémentaire pour l’Homme, il est parfois préférable de se tourner vers des solutions qui nous sont apportées. Une friteuse sans huile en est une ; elle vous permet de cuisiner en éliminant toute la matière grasse que l’on peut retrouver dans de l’huile. La friteuse électrique sans huile réussit à se démarquer d’autres produits similaires grâce aux caractéristiques suivantes :
Tout d’abord, comme son nom l’indique, la friteuse sans huile s’utilise sans huile, ou avec juste une cuillère à soupe d’huile. C’est d’ailleurs la caractéristique principale, celle qui la rend complètement différente d’autres produits similaires car elle vous permet de considérablement réduire votre consommation de calories. Contrairement aux friteuses traditionnelles qui vous donnent des aliments imbibés d’huile, cette friteuse sans huile fait tout le contraire car elle associe la circulation de l’air chaud pour cuire vos aliments.
De plus, ces friteuses sans huile disposent d’un dispositif d’arrêt automatique. De ce fait, vous n’aurez pas besoin de constamment contrôler la cuisson de vos aliments. Vous pourrez donc tout simplement régler le degré et la durée de cuisson, et ensuite regarder un bon film en attendant. Vous pouvez contrôler la cuisson de vos aliments juste quand la durée arrive à échéance afin de savoir si vous devez augmenter le temps, ou laisser ainsi.
Contrairement aux friteuses traditionnelles, la friteuse sans huile est dotée d’un séparateur qui vous permettra de séparer votre compartiment en deux. Ce compartiment est l’endroit où vous mettez vos aliments pour les faire cuire. Grace à ce séparateur, vous pourrez diviser votre compartiment en deux pour faire cuire deux différents aliments. Il sera donc possible de faire cuire des frites de pomme et du poulet en même temps, et dans le même compartiment.
Comme caractéristique supplémentaire, une friteuse sans huile dispose d’un compartiment suffisamment grand pour y mettre tout type d’aliment. Ce compartiment varie généralement entre 0,8 et 1,5 kg en fonction du modèle et de la marque. Ce grand espace vous permettra par exemple de frire toutes vos frites en une seule fois contrairement aux autres produits qui nécessitent que vous ayez à faire plusieurs tours pour faire frire toutes vos frites. Cet espace facilite également la cuisson de deux différents aliments à la fois.
La friteuse sans huile est un appareil polyvalent. Il est évident que ce n’est pas parce que c’est une friteuse que vous ne pourrez pas l’utiliser pour vous faire une sauce par exemple. Hormis de l’huile, vous pouvez également verser de l’eau dans cette friteuse pour faire du riz, de la sauce et tout autre plat que vous souhaitez savourer. Il s’agit là d’un appareil multifonction.
Vous trouverez également des friteuses sans huile dotées d’un filtre anti-odeurs. Selon un comparatif friteuse sans huile, ces friteuses sans huile avec anti-odeurs sont de loin meilleures dans la mesure où vous pourrez désormais cuisiner sans être déconcentré par certaines odeurs qui pourraient provenir du compartiment de votre friteuse sans huile. De plus, c’est une friteuse sans huile par chère.
Avantages et inconvénients des friteuses sans huile
Tout comme de nombreux autres ustensiles de cuisine, les friteuses sans huile n’ont pas que des avantages. Ces friteuses ont également des inconvénients sur lesquels il est important de se pencher pour ne en aucun moment être surpris.
Les avantages des friteuses sans huile
En effet, les friteuses sans huile présentent de nombreux avantages. Ces avantages peuvent se présenter de la manière suivante :
- Premièrement, l’avantage le plus plausible est que ces friteuses sans huile permettent une cuisson saine. En effet, vous avez la possibilité de cuisiner tous vos aliments sans avoir besoin d’huile. En fonction de la friteuse sans huile en question, vous pouvez ne pas avoir besoin d’une seule goûte d’huile comme vous pouvez avoir besoin de juste une cuillère à soupe d’huile. Le plus important est que vous réduisez considérablement les calories présentes dans votre repas
- Deuxièmement, pour les friteuses sans huile qui nécessitent une cuillère à soupe d’huile, vous avez la possibilité d’utiliser n’importe quelle huile de cuisine. Ces friteuses s’adaptent facilement à toutes les huiles pour varier la cuisson de vos aliments. Vous pouvez donc utiliser de l’huile d’olive, de noix, de colza, de l’huile aromatisée et bien d’autres
- Ensuite, les friteuses sans huile ont pour avantage d’être multifonctions. Hormis vos frites, vous pouvez tout à fait cuisiner d’autres repas tels que du poisson, du poulet, du riz, de la sauce, des légumes et même des pâtisseries. Elles n’ont aucune limite
- De nombreuses friteuses sans huile sont fournies avec un filtre anti-odeurs pour limiter l’évaporation des odeurs provenant de votre cuisson. C’est un grand avantage car vous n’aurez pas à supporter cette odeur jusqu’au lendemain
- Les friteuses sans huile sont faciles à nettoyer. Etant donné qu’elles ne demandent généralement pas d’huile, vous n’aurez pas besoin de fournir trop d’effort pour enlever les traces de l’huile comme c’est le cas avec les friteuses traditionnelles
- Ces friteuses sans huile sont faciles à utiliser. Vous n’avez pas besoin d’être un génie ou un chef cuistot pour vous faire un bon petit plat sans calories
Les inconvénients des friteuses sans huile
Les inconvénients sont aussi importants que les avantages car ils vous permettent d’avoir une idée sur les limites de ces appareils. Alors, comme inconvénients vous verrez les suivants :
- Tout d’abord, il faut avouer que le goût de ce que vous cuisinez dans une friteuse sans huile n’est pas à 100% le même que ce que vous cuisinez avec une friteuse traditionnelle. La friteuse traditionnelle procure un bien meilleur goût mais on finit par s’habituer au goût des friteuses sans huile
- Pour une friteuse, devoir dépenser entre 120 et 180 euros c’est un peu trop. Il est vrai que ces friteuses facilitent la cuisson mais elles sont tout de même un peu trop chères pour des friteuses
- De plus, le temps de cuisson est assez long contrairement à une friteuse traditionnelle. Avec une friteuse sans huile, il faut compter entre 30 à 45 minutes pour avoir ses frites prêtes à être mangées
Comment choisir la bonne friteuse sans huile en fonction de vos besoins ?
Choisir la meilleure friteuse sans huile en fonction de ses besoins demande généralement de faire un comparatif friteuse sans huile. Selon une enquête de friteuse sans huile avis, choisir une friteuse sans huile en fonction de ses besoin nécessite de prendre certains éléments en considération.
- Le point le plus important est le nombre de personnes présentes à la maison. Il faut pouvoir choisir une friteuse sans huile qui pourrait servir à tous les membres d’une même maison. Si vous êtes nombreux, optez pour une friteuse sans huile avec un assez grand compartiment. Ainsi, vous n’aurez pas à cuisiner deux ou trois fois la même journée.
- Egalement, si vous êtes du genre à toujours vouloir contrôler la cuisson de vos aliments, il est préférable de penser à une friteuse sans huile avec un couvercle transparent. De cette façon, vous pourrez toujours jeter un coup d’œil sur la cuisson de vos repas sans avoir à toujours ouvrir votre friteuse.
- De plus, pensez au lavage de votre friteuse sans huile. Qui n’aimerait pas avoir un ustensile de cuisine facile à laver ? De ce fait, penchez-vous vers des friteuses sans huile dont les éléments ou les différentes parties sont amovibles. Vous pourrez ainsi les laver beaucoup plus facilement.
- Etes-vous du genre patient ou non ? Le temps de cuisson des friteuses sans huile est un élément important. Ce temps varie en fonction des marques et des modèles. Si vous n’êtes donc pas du genre patient, veillez à choisir une friteuse avec une puissance de cuisson élevée.
- Autre élément essentiel, les moyens ou le rapport qualité-prix. En effet, il faut pouvoir trouver le prix friteuse sans huile qui vous conviendra le mieux. C’est en fonction de votre budget que vous trouverez une friteuse sans huile qui vous conviendra, car il en existe de toute sorte.